茶道稽古 11月(１回目)

軸　　　【瑞気満堂】

花　　　　絞り西王母　錦木

菓子　　　猪子餅（上政製）

稽古　　　行之行　盆点　杉棚での薄茶　後炭　茶箱雪

無事に炉開きが迎えられました。

10月は、何かと忙しく、ブログ更新も出来なかった様で、久しぶりの更新です。

前日に、早咲きの椿が咲いていないか、庭の中を探し回り、何とか鳥さんに突かれる事を免れた、絞り西王母が
一蕾あり、見つけられる前に、取り込んでおきました。
朝は、蕾だったのですが、午後には段々と開いてきて、花芯が見えてきました。
蕾で切った椿は、冬になると、中々開くところまでいかないですが、まだまだ暖かな証拠です。
ご機嫌よく開き、中を見せてくれました。

又、上政の猪子餅は、見た目はあまりよくないですが、一口食べると、最高！！！
表面は、シナモンの香で、切ると、栗が飛び出し、口に入れると、ニッキの香。
何とも絶妙なお味でした。

来年からも、猪子餅は、上政に決まりです。
夫手作りのスィートポテトと共に、季節感のあるお菓子の準備が出来ました。

皆さん、初釜に向かって、お稽古頑張りましょうね。