恵方巻きとさば寿司

今日は、恵方巻と鯖ずしを、牛君とジロー君（私達の散歩友達）のお母さんが作って下さいました。

巻きずしは、8種類の具（鰻　卵焼き　干瓢　高野　かにかま　沢庵　三つ葉　椎茸）が、きちんと真ん中に鎮座する
立派な恵方巻で、お味も最高でした。
具を8種類入れるのは、末広がりを願っての事だそうです。

今年1年、いい事に包まれそうな気がしてきました。

鯖ずしも、しっかり締まっていて、本物の竹皮に包まれ、まるで職人さん顔負けのお寿司でした。

素晴らしい2種類のお寿司に、感激！！感激！！

夫手作りの豆乳茶碗蒸しと一所に頂きましたが、今夜の夕飯は、お向かいさんと全く同じ食卓だと想像しながら
頂きました。

ご馳走様でした。