お雛寿司

今年も、大盛りの雛寿司を作って頂きました。

毎年、見ているのに、あまりの豪華さに感激々々！！！

お向かいさんから、毎年、節分には、8種類の具が入った巻きずしと、桃の節句にはちらし寿司を作って頂いてご馳走になっています。

お雛さんと言えば、昨年の今頃は、卒寿を迎えられる藤原さんのお祝いを、着付け教室昼クラスの皆さんで催した事を思い出しながら、桃の節句を迎えました。

あれから、ご本人は、とうとう着付け教室に通う事が難しくなってこられたのですが、多少の入れ替わりはあるものの、皆さん着付けのお稽古を頑張って続けて下さっている事が、何より嬉しく思います。

これからも、このお寿司のように綺麗な物を見て感激し、美味しい物を食べて、前向きに明るく生きていければいいな・・・と思います。